健康食品電商新零售品牌策劃營銷三戰(zhàn)機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2020-05-31 ????點(diǎn)擊數(shù)：
休閑食品行業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，行業(yè)規(guī)模與日俱增，隨著民眾消費(fèi)水平的提高，健康食品受歡迎度日益增長，基于健康食品的電商新零售日益增多，線上下單門店取貨、拼團(tuán)購買定點(diǎn)取貨等全渠道品牌營銷策劃影響廣泛，基于粉絲高忠誠度的數(shù)字品牌策劃營銷創(chuàng)新不斷，主打食品消費(fèi)微場景的特價(jià)促銷、社交拼團(tuán)等營銷策劃活動(dòng)日新月異，健康食品新零售電商，大有可為。
優(yōu)秀的休閑食品行業(yè)，總會有優(yōu)秀的品牌，總會有創(chuàng)新的做法，在激烈的市場競爭中洞察企業(yè)創(chuàng)新商機(jī)，在激烈的企業(yè)拓展中亮化品牌策劃營銷，健康食品企業(yè)可以走得更遠(yuǎn)。
健康食品電商新零售創(chuàng)新在即，數(shù)字品牌策劃營銷需要深度把握“三大戰(zhàn)機(jī)”： 破解食品消費(fèi)困擾，點(diǎn)亮“健康食品消費(fèi)”，放大健康食品場景。持續(xù)刷新健康意識，規(guī)劃食品消費(fèi)健康路徑，激活“目標(biāo)人群健康食品健康消費(fèi)金字塔”，放大“健康植入”要素能量。植入玩趣等互聯(lián)網(wǎng)基因，推進(jìn)“聯(lián)合品牌賦能”，大玩“跨界營銷”，用戶數(shù)據(jù)再賦能，品牌銷售雙亮化。
“三戰(zhàn)機(jī)”之一：破解食品消費(fèi)困擾，點(diǎn)亮“健康食品消費(fèi)”，放大健康食品場景
國內(nèi)食品消費(fèi)經(jīng)過多年，消費(fèi)升級使大家對食品更關(guān)注其品質(zhì)化、價(jià)值化，國內(nèi)消費(fèi)主力人群集中在80后邊、90后人群，其對自身生活品質(zhì)的要求促生了大量的“健康食品消費(fèi)”，根據(jù)丁香醫(yī)生、國信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，80后、90后對骨質(zhì)關(guān)節(jié)、睡眠、三高等健康問題尤其關(guān)心，更愿意為此支付費(fèi)用。
線上的數(shù)據(jù)也側(cè)面佐證，多數(shù)用戶消費(fèi)更加關(guān)注健康類食品、養(yǎng)生類食品。從 2019上半年天貓養(yǎng)生類食品的消費(fèi)客群來看，二線城市的 85 后和 90 后人群已成為線上養(yǎng)生類食品的消費(fèi)主力，并且下沉市場的 80 后、90 后及95 后消費(fèi)者增速強(qiáng)勁，已成為健康食品消費(fèi)的新興人群。
80后、90后消費(fèi)人群的健康消費(fèi)升級，是一股行業(yè)性潮流，同時(shí)健康食品天生有自己的粉絲，有自己固有的養(yǎng)生消費(fèi)群體，點(diǎn)亮保健身體、調(diào)養(yǎng)機(jī)體、健康身心等健康食品消費(fèi)動(dòng)機(jī)，放大食品選擇、組合搭配、營養(yǎng)有方、滋補(bǔ)有道等健康食品消費(fèi)樣式，點(diǎn)亮食品自用、聚會分享、朋友推薦、美食烹飪等多種消費(fèi)群體，健康食品，有著不一樣的精彩！
“三戰(zhàn)機(jī)”之二：持續(xù)刷新健康意識，規(guī)劃食品消費(fèi)健康路徑，激活“目標(biāo)人群健康食品健康消費(fèi)金字塔”，放大“健康植入”要素能量
“健康”是所有人都關(guān)注的，強(qiáng)大的健康意識已經(jīng)成為食品消費(fèi)的主流觀念，強(qiáng)化食品品質(zhì)健康，亮化健康消費(fèi)，成為80后90后消費(fèi)人群的“食品消費(fèi)關(guān)鍵點(diǎn)”，根據(jù)丁香醫(yī)生、國信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，“飲食健康”位居消費(fèi)者健康類別關(guān)注度排名第一位，國民飲食健康消費(fèi)已經(jīng)從溫飽消費(fèi)、食好消費(fèi)升級為“營養(yǎng)健康”，“健康消費(fèi)”已經(jīng)成為食品消費(fèi)的大主流、強(qiáng)趨勢。
與此同時(shí)，我國民眾健康飲食也從單一的營養(yǎng)攝入向健康品質(zhì)、健康組合搭配等發(fā)展，亮化健康飲食和健康組合，成為健康食品行業(yè)性趨勢。根據(jù)尼爾森零研數(shù)據(jù)顯示，添加健康成分的食用油、醬油、早餐谷物、方便面等品類增速更快，主打健康概念的早餐谷物產(chǎn)品2018年銷售額份額達(dá) 4.1%，相比 2017 年翻兩番。
“三戰(zhàn)機(jī)”之三：植入玩趣等互聯(lián)網(wǎng)基因，推進(jìn)“聯(lián)合品牌賦能”，大玩“跨界營銷”，用戶數(shù)據(jù)再賦能，品牌銷售雙亮化
我們身處互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，數(shù)字化技術(shù)發(fā)展快速，健康食品標(biāo)簽遍布各大平臺，各健康食品企業(yè)紛紛打出有機(jī)、天然等字樣，吸引目標(biāo)消費(fèi)者的眼球，更通過產(chǎn)品品嘗、特價(jià)促銷及聯(lián)合促銷等提升產(chǎn)品業(yè)績，放大品牌能量。
“聯(lián)合品牌營銷”近年來比較熱門，大量品牌紛紛聯(lián)合同檔次、同品質(zhì)品牌開展“聯(lián)合活動(dòng)”，以“跨界營銷”的方式放大自身的品牌能量，并強(qiáng)化多產(chǎn)品聯(lián)合促銷提升品牌影響力。根據(jù)時(shí)趣洞察云、網(wǎng)絡(luò)公開資料、國信證券研究所等綜合資訊表明，近年來大火的“喜茶”先后與小黃鴨、歐萊雅、太平鳥等知名品牌開展了跨界合作，小的活動(dòng)多是買贈(zèng)等活動(dòng)，大的活動(dòng)則是KOL推廣及定制單品等創(chuàng)新活動(dòng)，活動(dòng)大多引發(fā)用戶大量閱讀及討論，更有奈雪的茶、大白兔、鐘薛高等依托跨界營銷賺足眼球。
健康食品是食品消費(fèi)的未來，商業(yè)策劃前景廣闊，食品電商新零售策劃運(yùn)營的創(chuàng)新同樣倍受關(guān)注，以數(shù)字化技術(shù)升級為驅(qū)動(dòng)，點(diǎn)亮健康食品的消費(fèi)場景及多元化品牌策劃營銷，刷新健康食品消費(fèi)意識及規(guī)劃食品消費(fèi)健康路徑，推進(jìn)線上互動(dòng)線下消費(fèi)等數(shù)字營銷策劃，植入趣味性互聯(lián)網(wǎng)玩法，推進(jìn)聯(lián)合品牌賦能及營銷場景化，食品新零售電商經(jīng)營策劃定能一展風(fēng)采！
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國內(nèi)食品消費(fèi)經(jīng)過多年，消費(fèi)升級使大家對食品更關(guān)注其品質(zhì)化、價(jià)值化，國內(nèi)消費(fèi)主力人群集中在80后邊、90后人群，其對自身生活品質(zhì)的要求促生了大量的“健康食品消費(fèi)”，根據(jù)丁香醫(yī)生、國信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，80后、90后對骨質(zhì)關(guān)節(jié)、睡眠、三高等健康問題尤其關(guān)心，更愿意為此支付費(fèi)用。
80后、90后消費(fèi)人群的健康消費(fèi)升級，是一股行業(yè)性潮流，同時(shí)健康食品天生有自己的粉絲，有自己固有的養(yǎng)生消費(fèi)群體，點(diǎn)亮保健身體、調(diào)養(yǎng)機(jī)體、健康身心等健康食品消費(fèi)動(dòng)機(jī)，放大食品選擇、組合搭配、營養(yǎng)有方、滋補(bǔ)有道等健康食品消費(fèi)樣式，點(diǎn)亮食品自用、聚會分享、朋友推薦、美食烹飪等多種消費(fèi)群體，健康食品，有著不一樣的精彩！
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“健康”是所有人都關(guān)注的，強(qiáng)大的健康意識已經(jīng)成為食品消費(fèi)的主流觀念，強(qiáng)化食品品質(zhì)健康，亮化健康消費(fèi)，成為80后90后消費(fèi)人群的“食品消費(fèi)關(guān)鍵點(diǎn)”，根據(jù)丁香醫(yī)生、國信證券經(jīng)濟(jì)研究所等綜合資訊表明，“飲食健康”位居消費(fèi)者健康類別關(guān)注度排名第一位，國民飲食健康消費(fèi)已經(jīng)從溫飽消費(fèi)、食好消費(fèi)升級為“營養(yǎng)健康”，“健康消費(fèi)”已經(jīng)成為食品消費(fèi)的大主流、強(qiáng)趨勢。
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健康食品是食品消費(fèi)的未來，商業(yè)策劃前景廣闊，食品電商新零售策劃運(yùn)營的創(chuàng)新同樣倍受關(guān)注，以數(shù)字化技術(shù)升級為驅(qū)動(dòng)，點(diǎn)亮健康食品的消費(fèi)場景及多元化品牌策劃營銷，刷新健康食品消費(fèi)意識及規(guī)劃食品消費(fèi)健康路徑，推進(jìn)線上互動(dòng)線下消費(fèi)等數(shù)字營銷策劃，植入趣味性互聯(lián)網(wǎng)玩法，推進(jìn)聯(lián)合品牌賦能及營銷場景化，食品新零售電商經(jīng)營策劃定能一展風(fēng)采！
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